Big Green Egg, convEGGtor Mini

Informace o produktu

ConvEGGtor Big Green Egg – nepřímé grilování a dokonalé pečení.

S originálním ConvEGGtorem proměníte váš gril Big Green Egg v plnohodnotnou venkovní troubu. ConvEGGtor funguje jako keramický tepelný štít, který odděluje připravovaný pokrm od přímého žáru. Díky tomu je ideální pro pomalé pečení, uzení, přípravu masa metodou low & slow, ale i na pizzu, chléb nebo dezerty. Použití ConvEGGtoru umožňuje rovnoměrné proudění horkého vzduchu uvnitř grilu, podobně jako v horkovzdušné troubě, a zaručuje perfektní výsledek bez rizika spálení.

Výhody ConvEGGtoru Big Green Egg:

• Nepřímé grilování bez přímého kontaktu s ohněm.
• Ideální na low & slow pečení, uzení, pizzu nebo pečivo.
• Keramický materiál skvěle drží a rozvádí teplo.
• Snadné použití – perfektní doplněk pro každý Big Green Egg.

S ConvEGGtorem využijete svůj gril naplno – od pomalého pečení masa až po křupavou domácí pizzu.

• convEGGtor koš + 2x půlkruhový pečící kámen convEGGtor - 70°C - 180°C
• convEGGtor (s košem pro convEGGtor nebo bez něj) - 80°C - 350°C

ConvEGGtor je vhodné použít při nepřímém grilování například v kombinaci s litinovým roštem, nebo při restování při vysoké teplotě na nerezovém roštu či při dušení na nerezovém roštu v litinovém kotlíku.