Broil King - Baron 490 IRX Shadow

Informace o produktu

O grilu Broil King Baron 490 IRX Shadow

Nová modelová řada Shadow přináší na vaši zahradu nejen špičkovou kanadskou kvalitu, ale také moderní a nadčasový design. Baron 490 IRX Shadow je od základu zahalen do odolné matné černé barvy, včetně elegantního ovládacího panelu s modře podsvícenými knoflíky. Jde o robustní plynový gril s nekompromisním výkonem, bočním infra vařičem, novou litou vanou a sofistikovaným systémem odvodu tuku, který výrazně usnadňuje údržbu. Zvládne každodenní rodinnou večeři stejně dobře jako velkou víkendovou párty.

Co ale model IRX skutečně odlišuje od ostatních, je možnost přeměnit ho na hybridní gril. Stačí dokoupit samostatný Pellet Module 400, který se jednoduše vloží přímo do grilovacího boxu. Když chcete grilovat rychle a bez čekání, sáhnete po plynu. Když máte čas a chuť experimentovat, přepnete na pelety a využijete techniku Low & Slow – ať už jde o trhané vepřové, hovězí hrudí nebo žebírka s intenzivní kouřovou vůní.

Přednosti grilu a vybavení

Srdcem Baron 490 IRX Shadow jsou 4 patentované hořáky Dual-Tube™ zajišťující rovnoměrný plamen a perfektní distribuci tepla v grilovacím boxu Therma-Cast™. Integrovaný rožeň s motorem (230 V) a vlastním zadním hořákem ugriluje až 8 kg kuřete nebo pečeně. Nerezové kryty Flav-R-Wave™ rovnoměrně rozvádějí teplo a odpařují šťávy, oboustranné litinové rošty pak zaručí perfektní výsledek ať grilujete steaky, zeleninu nebo tučnější maso. 

Pro milovníky steaků je tu ale něco extra: boční infra vařič Broil King®, který dosahuje teploty až 900 °C. Maso se na něm zatáhne během okamžiku, zachová šťavnatost uvnitř a získá tu správnou krustu. Na grilovací plochu ho pak přesunete k dokonalému dopečení.

Chcete z grilu vytěžit ještě víc? Samostatně dostupný Pellet Module 400 se instaluje pod pravý boční stolek a okamžitě z Baron 490 IRX Shadow udělá hybridní gril. Plyn využijete pro rychlé každodenní grilování, pelety pak pro pomalou techniku Low & Slow.

Proč zvolit Baron 490 IRX Shadow?

Baron 490 IRX Shadow myslí také na každý detail. Dvouvrstvé víko s otevíráním Roll-On se snadno ovládá jednou rukou a díky minimálnímu přesahu dozadu nezabere na terase zbytečně místo. Teplotu hlídá přesný teploměr Deluxe Accu-Temp™, údržbu zjednodušuje inovovaný lapač tuku s velkou snadno přístupnou nádobkou. V podvozku bezpečně schováte 10kg plynovou láhev, sklopné stolky a uzamykatelná kolečka pak postarají o snadnou manipulaci a skladování.

A až vás jednou chytne chuť experimentovat, nemusíte kupovat druhý gril. Stačí pod boční stolek vsunout Pellet Module 400 a otevře se vám úplně jiný svět grilování – pomalé uzení, hluboká kouřová vůně a výsledky, které na plynu prostě nedostanete. Jeden gril, dvě techniky, žádné kompromisy. 

Otázky a odpovědi

• Jaký je rozdíl mezi Baron 490 Shadow a Baron 490 IRX Shadow? Oba grily vychází ze stejného základu, ale IRX Shadow jde dál. V jednom z bočních stolků se schovává infra vařič s teplotou až 900 °C a navíc má podporu pro Pellet Module 400. Pokud chcete gril, který zvládne víc než jen klasické grilování, IRX je jasná volba.
• Co je Pellet Module 400 a jak funguje? Pellet Module 400 je samostatně dostupný doplněk, který se jednoduše instaluje pod pravý boční stolek grilu. Funguje nezávisle na plynovém systému. Peletový modul se postará o pomalé uzení s autentickou kouřovou vůní. Nepotřebujete žádné speciální úpravy ani nářadí.
• Zvládne Baron 490 IRX Shadow opravdu nahradit smoker? Pro běžné domácí uzení ano. Trhané vepřové, hovězí hrudí nebo žebírka s kouřovou vůní – to všechno peletový modul obstará spolehlivě. Pokud jste ale vášnivý pitmaster, který griluje 10 hodin denně a řeší každý stupeň teploty, sáhnete možná raději výhradně po smokeru. Pro většinu lidí je ale IRX Shadow víc než dost.
• Jak náročná je údržba litinových roštů? Litinové rošty vyžadují trochu péče, ale není to žádná věda. Po každém grilování stačí rošty za tepla kartáčem očistit a lehce potřít olejem. Jednou za sezónu doporučujeme důkladnější promazání. Litina se pak odmění dokonalými grilovacími stopami a přirozenou nepřilnavostí, která se s časem ještě zlepšuje.
• V čem se liší boční infra vařič od klasické plotýnky? Klasická boční plotýnka je v podstatě plynová varná plotýnka - vařič. Hodí se na vaření omáček, ohřev, přípravu příloh i kukuřice. Infra vařič pracuje jinak: místo plamene vysílá intenzivní sálané teplo, které dosahuje až 900 °C. To je teplota, při které se maso okamžitě zatáhne, vytvoří křupavou krustu a udrží šťavnatost uvnitř. Infra vařič je proto určený výhradně pro krátké, velmi intenzivní tepelné zpracování. Maso se na něm ponechává jen velmi krátce (minutu až dvě na každé straně) a pak přesouvá na hlavní rošt k dopečení. Litinová pánev ani omáčky na infra vařiči nejsou ideální nápad. Teplota je na to zbytečně extrémní a těžko kontrolovatelná. Na přípravu omáček, příloh nebo restování zeleniny se mnohem lépe hodí klasická plotýnka, kde máte teplo plně pod kontrolou.

Technické parametry

• Pellet Module 400 - možnost peletového grilování
• Hlavní hořáky 4x Dual-Tube™ z nerezové oceli
• Celkový výkon hořáků - 11,4 kW (hlavní) + 2,7 kW (boční vařič) + 4,4 kW (zadní rožnící)
• Hlavní grilovací plocha 65 x 44 cm
• Horní ohřívací mřížka 63,5 x 17 cm (ocelový drát s posmaltováním)
• Rozměry bočního infra vařiče 24,5 x 30,3 cm
• Grilovací rošty - těžké oboustranné litinové (polohovatelné)
• Materiál grilovacího boxu - slitina hliníku Therma-Cast™
• Víko - dvouvrstvé posmaltované s otevíráním Roll-On
• Výbava - elektronické zapalování, teploměr ve víku, rožeň s motorem (230 V), zadní hořák pro rožnění, boční infra vařič, podsvícené ovládací prvky, sklopné boční stolky
• Skříňka na PB láhev pro 10kg láhev (za předními dveřmi)
• Spotřeba při plném výkonu 1345 g/hod
• Rozměry sestaveného grilu (V/Š/H) - 120 / 145 / 61 cm
• Výška s otevřeným víkem 150,5 cm
• Šířka se sklopenými policemi 94 cm
• Hloubka s otevřeným víkem 71 cm
• Výška pracovní plochy 92 cm
• Hmotnost 67 kg
• Přepravní rozměry (V/Š/H) - 63 / 79 / 61 cm
• Přepravní hmotnost 76 kg

Záruka a garance kvality

Výrobek je přizpůsoben tlakové normě v ČR a byl certifikován pro EU (CE). Veškeré plynové grily Broil King jsou vyráběny v USA a Kanadě, čímž je zajištěna co nejvyšší kvalita při zpracování. Kvalifikovaní pracovníci provádějí přísnou kontrolu kvality a kontrolu těsnosti plynového systému pro zajištění bezpečného používání grilu.

Záruční podmínky produktů Broil king.

Jsme autorizovaným prodejcem značky Broil King. U nás nemusíte mít žádnou obavu z nákupu produktů Broil King, jsme řádně proškoleni a připraveni pomoct s výběrem vhodného plynového grilu na míru vašim potřebám.

Prodloužená záruka až 25 let.
Záruka může být podmíněna registrací.
Podrobné informace a podmínky prodloužené záruky najdete v článku Prodloužená záruka Broil King^®.

Upozorňujeme, že fotografie a videa jsou pouze ilustrační. Dodávané produkty mohou být v jiném technickém provedení nebo výbavě.