FORGED Katai - vykosťovací nůž 15 cm

Informace o produktu

Forged je více než jen značka nožů. Nože se vyznačují svým vzhledem a designem, které dohromady dávají jedinečný, nápadný a charakteristický vzhled. Značka zahrnuje šest různých sérií nožů, z nichž každá má své vlastní provedení, design a vlastnosti. Jedno však mají společné. Forged znamená kovaný. Ručně kovaná čepel je na první pohled rozpoznatelná svým autentickým vzhledem. Forged vyrábí nože, které nadchnou. Vynikají vysokou kvalitou, řemeslným provedením a funkčností. Stanou se středem pozornosti každé kuchyně. Forged je nůž, na který můžete být hrdí.

Nůž není jen nůž, každý typ má svou vlastní funkci. Nože jsou stejně odlišné jako ingredience, které musí nakrájet. Rozdíl spočívá ve velikosti, tvaru čepele a ostří. Nůž musí udělat práci za vás. Použitím správného typu nože dosáhnete snadno a pohodlně těch nejlepších výsledků.

KATAI - při navrhování řady Katai byl kladen důraz na poutavý design a kvalitní provedení. Ostří je ručně kované v 5 vrstvách japonské oceli VG10. Rukojeť je vyrobena z kořenového dřeva, které je nejprve vyplněno pryskyřicí. Poté se lisuje a následně tvaruje. Každý nůž je tak jedinečný povrchem, velikostí i tvarem.

Vykoštovací nůž nizozemské značky Forged z kolekce Katai, vhodný k snadnému vykostěný a očištění masa. Stylový design, čepel z vysoce kvalitní japonské oceli VG10 o délce 14 cm, rukojeť z kořenového dřeva.

Jedinečnou kolekci nožů Katai doplňuje elegantní ručně kovaný vykosťovací nůž z kolekce Katai. Čepel je 16 cm dlouhá, nůž je štíhlý a pružný, umožňuje obratnou manipulaci při vykosťování a odblaňování masa a snadno si poradí i s odstraněním nežádoucího tuku a šlach. Vysoce kvalitní japonská ocel VG10 v pěti vrstvách, stylová ergonomická rukojeť z kořenového dřeva. To vše dává dohromady všestranného pomocníka pro vaše běžné potřeby v kuchyni.

vyrobeno z japonské oceli VG10

tvrdost 60 Rockwell

délka čepele 15 cm

tloušťka čepele 2 mm

úhel broušení 18°

ručně kovaný v 5-ti vrstvách

rukojeť kořenové dřevo

baleno v luxusní dřevěné krabici

nevhodné do myčky!

záruka 10 let

Abyste měli svůj nůž vždy pořádně ostrý, doporučujeme vám k němu originální ocílku pro pravidelné broušení.

Ochrana a údržba vašich nožů jsou velice důležité. Pro optimální ochranu čepele připravujeme pestrou nabídku kožených pouzder. Surový vzhled hnědé kůže z nich dělá dokonalý doplněk každého nože.

Poradna