Vážení zákazníci, ve dnech 25.-26. dubna se účastníme školení a nemůžeme se proto věnovat vašim objednávkám. Všechny objednávky a vaše dotazy vyřídíme postupně v pondělí 29. dubna. Děkujeme za pochopení. Tým KRBY Jurčák

Přejít do košíku 0 Kč0
  • Košík je prázdný
  2. Grilování a vaření
  3. Grily keramické
  4. Příslušenství pro Big Green Egg
  5. Měření a kontrola Big Green Egg
  6. Rychlý digitální teploměr

Rychlý digitální teploměr

Rychlý digitální teploměr Big Green Egg Rychlý digitální teploměr Big Green Egg
Do oblíbených Do porovnání
Kód produktu: BGE-120793 Výrobce: Big Green Egg

Digitální teploměr s perfektní přesností měření až do 300°C. Celý popis

Potřebujete poradit?

Petr Jurčák • Spolumajitel Rychlý kontakt
+420 777 258 635 info@krbyjurcak.cz

Rychlý digitální teploměr

Kód produktu: BGE-120793 Výrobce: Big Green Egg

Digitální teploměr s perfektní přesností měření až do 300°C. Celý popis

Skladem 1 ks
1 238 Kč 1 023,14 Kč bez DPH
ks
Do oblíbených Do porovnání

Potřebujete poradit?

Petr Jurčák • Spolumajitel Rychlý kontakt
+420 777 258 635 info@krbyjurcak.cz

Informace o produktu

Oficiálně se nazývá rychlý digitální potravinový teploměr Big Green Egg. To vysvětluje vše. Během pár vteřin změří teplotu jehněčí kýty nebo plněného kuřete. Na stupeň přesně (až do 300°C!) Rukojeť teploměru slouží zároveň i jako pouzdro na uložení.

Rychlý digitální teploměr Big Green Egg je malý a kompaktní. Snadno jej můžete uchopit do ruky a zkontrolovat, jestli je maso již hotové. Po 5 minutách se teploměr automaticky vypne a tím šetří baterie (ty jsou součástí).

16 cm x 4 cm

PŘEHLED TEPLOT PRO MASO, RYBY, DRŮBEŽ A ZELENINU

EGG teplota ℃ Teplota jádra ℃ Propečenost
Hovězí
roláda 130 ℃ 59 ℃ rosé
roast beef 150 ℃ 53 ℃ medium rare
steak 220 ℃ 55 ℃ medium
ribeye 220 ℃ 55 ℃ medium
hamburger 220 ℃ 55 ℃ medium
picanha (rump cap) 130 ℃ 55 ℃ medium
pupek 190 ℃ 56 ℃ medium
svíčková 220 ℃ 55 ℃ medium
vysoký roštěnec 220 ℃ 56 ℃ medium
côte de boeuf 150 ℃ 55 ℃ medium
Telecí
telecí spodní šál 130 ℃ 55 ℃ rosé
Jehněčí
jehněčí žebra 190 ℃ 60 ℃ medium
jehněčí zadní 130 ℃ 64 ℃ medium
hamburger 220 ℃ 60 ℃ medium
Vepřové
roláda (krk) 130 ℃ 70 ℃ done
šunka od kosti, nasolená 110 ℃ 65 ℃ done
vepřová svíčková 190 ℃ 63 ℃ light rosé
vepřový bůček 110 ℃ 75 ℃ done
vepřový krk 130 ℃ 70 ℃ done
trhané vepřové maso 110 ℃ 85 ℃ well done
Drůbež
celé kuře 170 ℃ 78 ℃ done
kuřecí roláda 130 ℃ 75 ℃ done
kuřecí filety 130 ℃ 72 ℃ done
celý bažant 130 ℃ 72 ℃ done
celá krůta 130 ℃ 74 ℃ done
kachní stehno 130 ℃ 85 ℃ done
kachní prsa 130 ℃ 65 ℃ medium
Ryby
losos 140 ℃ 45 ℃ rosé
treska 140 ℃ 58 ℃ done
tuňák 220 ℃ 50 ℃ rosé

Uvedené teploty jádra jsou teploty, kdy je maso vytaženo jako hotové. Jinými slovy, jedná se o konečné teploty jádra.

Uvedené teploty v Big Green Egg jsou orientační, takže je možné se od nich odchylovat.

Navštivte náš showroom
Přijďte se pobavit, poradit či přesvědčit o kvalitách produktů, které Vám nabízíme. Najdete nás v obci Lípa nedaleko Zlína.
Navigovat
Vlastní kamenná prodejna a sklad

Vlastní kamenná prodejna a sklad

v Lípě u Zlína, k vidění krbové vložky, kamna, grily a další

Působíme po celé ČR

Působíme po celé ČR

krby stavíme po celé ČR

Komplexní kamnářské služby

Komplexní kamnářské služby

od návrhu po realizaci

Tým odborníků

Tým odborníků

vždy připraven vám poradit s výběrem krbu, kamen, grilu, materiálů nebo příslušenství

Tyto stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním těchto stránek s tím souhlasíte. Další informaceSouhlasímNastavení