Uhlí a rozpalování Big Green Egg - Big Green Egg

Klíčem k úspěchu chutného pokrmu a základem pro vaše vaření je používání uhlí nejvyšší kvality. Zatímco výsledek částečně závisí na typu použitého uhlí, jedna věc je jistá: chuť surovin připravovaných na dřevě je bezkonkurenční. Dřevěné uhlí Big Green Egg je certifikováné FSC, 100% přírodní uhlí a pochází z bukového a habrového dřeva. Mimořádně velké kusy uhlí hoří pomalu, nevytvářejí zbytečný kouř a na rozdíl od mnoha jiných druhů dřevěného uhlí, zůstává pozoruhodně málo popela. Toto čisté tvrdé dřevo má extrémně dlouhou dobu hoření, což je skvělé hlavně pro pomalé pečení větších kusů masa.