Uzení Big Green Egg

S originálními dřevěnými štěpkami na uzení (Wood Chips) získají vaše jídla charakteristickou uzenou chuť. Smíchejte (namočené) dřevěné štěpky s dřevěným uhlím nebo jich hrst rozesypte na dřevěné uhlí. Nebo můžete udělat obojí, je to jen na vás. Špalíky jsou vhodné i při uzení v klasické domácí udírně. Tip: Losos zauzený na štěpkách cherry je zážitek. Určitě vyzkoušejte jako jednu z prvních pochutin. Jak na něj? Podívejte se na krátké video. zde