Alfa Forni - 1 PIZZA wood, antik červená
Alfa Forni - 1 PIZZA wood, antik červená
Alfa Forni 1 Pizza Wood
Kompaktní pec na dřevo v krásném červeném provedení — pro domácí zahradu i venkovní kuchyni. Pravá neapolská pizza u vás doma.


Alfa Forni - to je unikátní pec, ve které se snoubí krása s inovací. Společnost Alfa založili v roce 1977 Rocco Lauro a Marcello Ortuso. V současné době ji řídí druhá generace rodiny. Za tu dobu se společnost Alfa vypracovala a stala lídrem ve svém průmyslovém odvětví. Za posledních deset let se prodalo s velkým úspěchem po celém světě více než 500 000 pecí. V ČR během posledních let stoupají pizza pece na popularitě. Však také Itálie a Italové jsou pověstní svou neodolatelnou pizzou. Na pizzu nemusíte vyrážet za hranice, můžete si ji vyrobit sami doma na své zahradě, obklopeni rodinou, přáteli. Přesně tak, jak je zvykem v Itálii. Příprava pizzy je vždy ideální příležitost ke společenským setkáním. Vybíráte pizza pec vhodnou pro svou zahradní venkovní kuchyni? Už nehledejte. Alfa Forni je ta pravá volba.
Alfa Forni 1 PIZZA wood, pec na dřevo v krásném červeném provedení představuje velmi oblíbenou kompaktní pizza pec mezi uživateli. Pec je určena výhradně pro domácí použití do venkovních kuchyní nebo na zahradu. Je vyrobena z vysoce kvalitních materiálů, které jsou odolné vůči nepříznivému počasí, vlhkosti a mají vysoké izolační schopnosti.
Ústí pece na dřevo je navrženo tak, aby maximalizovalo teplo varné komory a aby se pizza uvnitř lépe otáčela. Díky patentovanému deflektoru Alfa vychází teplo z kouřovodu postupně a zajišťuje perfektní tepelný výkon. Sestavení pece zabere 5 minut, stačí přišroubovat vyrovnávací nožičky, vložit kouřovod a komínový nástavec a párty může začít!
Klíčové vlastnosti
Technické parametry
- Palivo
- dřevo
- Barva
- antik červená
- Rozměry š / v / h
- 73 / 105 / 55 cm
- Rozměry vč. podstavy
- 73 / 192 / 55 cm
- Pečicí plocha š / h
- 60 / 40 cm
- Doba nahřátí
- 30 min
- Kapacita
- pizza 1 ks / chléb 1–2 kg
- Dávka paliva
- 2,5 kg / hod
Podstava není součástí balení.
Co je součástí balení
Jak rozpálit či uhasit pizza pec
-
1Ve středu pece nebo mírně vpravo od středu vytvořte hranici naskládanou z menších kousků dřeva (použijte podpalovače, které vám pomohou oheň rychle založit).
-
2Po rozhoření nasaďte dvířka pece a ponechejte malou mezeru (3–5 cm) pro proudění vzduchu a lepší rozhoření.
-
3Pomalu přidávejte menší polena, abyste vytvořili větší oheň (přikládejte po 15–20 minutách v závislosti na velikosti pece).
-
4Jakmile vytvoříte ideální oheň a uhlíky, posuňte je hráblem na levou stranu pece — oheň by měl být na opačné straně od teploměru.
-
5Dno pece očistěte kartáčem. K měření teploty dna pece použijte infračervený teploměr (není součástí dodávky). Když má dno správnou teplotu, jste připraveni péct pizzu.
-
6Pizzu pečte se zavřenými dvířky s malou mezerou (aby v peci zůstalo teplo a plamen).
-
7Chcete-li oheň uhasit, zavřete dvířka a vyčkejte, než se vytvoří popel. Po vychladnutí pece popel odstraňte nejlépe do plechového kýble.
Podívejte se na pec v akci
Parametry
| Palivo | Dřevo |
|---|---|
| Výška | 105 cm |
| Šířka | 73 cm |
| Hloubka | 55 cm |
| Hmotnost | 36 kg |
| Rozměr pečící plochy Š/H | 60/40 cm |
Diskuse
Ke stažení
Příslušenství
Doplňující informace
| Výrobní společnost | Alfa Forni |
|---|---|
| Adresa | Via Osteria della Fontana, 63 03012 – Anagni (FR) – Itálie |
| info@alfaforni.com |















































