Alfa Forni - 1 PIZZA wood, šedá
Alfa Forni - 1 PIZZA wood, šedá
Alfa Forni 1 Pizza Wood
Kompaktní pec na dřevo v šedém provedení — pro domácí zahradu i venkovní kuchyni. Pravá neapolská pizza u vás doma.


Alfa Forni je značka, ve které se snoubí krása s inovací. Společnost Alfa založili v roce 1977 Rocco Lauro a Marcello Ortuso a v současné době ji řídí druhá generace rodiny. Za posledních deset let se po celém světě prodalo více než 500 000 pecí.
Pec je určena výhradně pro domácí použití do venkovních kuchyní nebo na zahradu. Je vyrobena z vysoce kvalitních materiálů odolných vůči nepříznivému počasí a vlhkosti, s vysokými izolačními schopnostmi. Ústí pece je navrženo tak, aby maximalizovalo teplo varné komory a aby se pizza uvnitř lépe otáčela. Díky patentovanému deflektoru Alfa vychází teplo z kouřovodu postupně a zajišťuje perfektní tepelný výkon.
Klíčové vlastnosti
Technické parametry
- Palivo
- dřevo
- Barva
- šedá
- Rozměry š / v / h
- 73 / 105 / 55 cm
- Rozměry vč. podstavy
- 73 / 192 / 55 cm
- Pečicí plocha š / h
- 60 / 40 cm
- Doba nahřátí
- 30 min
- Kapacita
- pizza 1 ks / chléb 1–2 kg
- Dávka paliva
- 2,5 kg / hod
Podstava není součástí balení.
Co je součástí balení
Jak rozpálit či uhasit pizza pec
-
1Ve středu pece nebo mírně vpravo vytvořte hranici z menších kousků dřeva. Použijte podpalovače pro rychlé rozhoření.
-
2Po rozhoření nasaďte dvířka a ponechejte mezeru 3–5 cm pro proudění vzduchu a lepší rozhoření.
-
3Pomalu přidávejte menší polena; přikládejte po 15–20 minutách dle velikosti pece.
-
4Jakmile máte ideální oheň a uhlíky, posuňte je hráblem na levou stranu. Oheň musí být na opačné straně od teploměru.
-
5Dno pece očistěte kartáčem a teplotu změřte infračerveným teploměrem (není součástí dodávky).
-
6Pizzu pečte se zavřenými dvířky s malou mezerou, aby v peci zůstalo teplo i plamen.
-
7Chcete-li oheň uhasit, zavřete dvířka a vyčkejte, než se vytvoří popel. Po vychladnutí popel odstraňte do plechového kýble.
Podívejte se na pec v akci
Parametry
| Palivo | Dřevo |
|---|---|
| Výška | 105 cm |
| Šířka | 73 cm |
| Hloubka | 55 cm |
| Hmotnost | 36 kg |
| Rozměr pečící plochy Š/H | 60/40 cm |
Diskuse
Ke stažení
Příslušenství
Doplňující informace
| Výrobní společnost | Alfa Forni |
|---|---|
| Adresa | Via Osteria della Fontana, 63 03012 – Anagni (FR) – Itálie |
| info@alfaforni.com |














































