Alfa Forni - 5 PIZZE Hybrid LPG, šedá

Informace o produktu

Alfa Forni - to je unikátní pec, ve které se snoubí krása s inovací. Společnost Alfa založili v roce 1977 Rocco Lauro a Marcello Ortuso. V současné době ji řídí druhá generace rodiny. Za tu dobu se společnost Alfa vypracovala a stala lídrem ve svém průmyslovém odvětví. Za posledních deset let se prodalo s velkým úspěchem po celém světě více než 500 000 pecí. V ČR během posledních let stoupají pizza pece na popularitě. Však také Itálie a Italové jsou pověstní svou neodolatelnou pizzou. Na pizzu nemusíte vyrážet za hranice, můžete si ji vyrobit sami doma na své zahradě, obklopeni rodinou, přáteli. Přesně tak, jak je zvykem v Itálii. Příprava pizzy je vždy ideální příležitost ke společenským setkáním. Vybíráte pizza pec vhodnou pro svou zahradní venkovní kuchyni? Už nehledejte. Alfa Forni je ta pravá volba. 

Alfa Forni 5 PIZZE Hybrid LPG je pec na propan-butan i dřevo ve velmi elegantním a neutrálním šedém provedení. Pec je určena výhradně pro domácí použití do venkovních kuchyní nebo na zahradu. Je vyrobena z vysoce kvalitních materiálů, které jsou odolné vůči nepříznivému počasí, vlhkosti a mají vysoké izolační schopnosti. Jedná se o pec vhodnou pro pečení rovnou 5 ks pizzy. Chystáte-li pořádat časté pizza párty, tak právě tento model může být ten pravý.

Hybridní pece jsou primárně určeny k topení plynem. Je možné je ale využít i k topení na dřevo. V tomto případě je nutné pizza pec objednat včetně doplňku "Kit hybrid".

Ústí pece na plyn je navrženo tak, aby maximalizovalo teplo varné komory a aby se pizza uvnitř lépe otáčela. Díky patentovanému deflektoru Alfa vychází teplo z kouřovodu postupně a zajišťuje perfektní tepelný výkon. Sestavení pece zabere 5 minut, stačí přišroubovat vyrovnávací nožičky, vložit kouřovod a komínový nástavec a párty může začít!

• Pizza Pec dosahuje teploty až 500 °C a zvládne připravit neapolskou pizzu za pouhých 90 sekund.
• Přenosná pec pro přípravu skutečné pizzy při vysoké teplotě.
• Díky patentovanému deflektoru Alfa postupně vychází teplo z kouřovodu a zajišťuje vynikající výkon.
• Poriďte si domů tuto domácí pec na pizzu a sestavení vám zabere maximálně pět minut - stačí přišroubovat vyrovnávací nožky, vložit kouřovod a komínový nástavec a párty může začít!
• Varná komora je celá vyrobena z vyztužené nerezové oceli.
• Čtyři podlahové šamotové cihly jsou téměř 3 cm silné, aby postupně absorbovaly a uvolňovaly teplo a zaručovaly dokonalé pečení.
• Podstava není součástí balení

Technické parametry:

• palivo - propan-butan/dřevo
• rozměry š/v/h - 118/149/102 cm
• rozměr pečící plochy š/h - 85/70 cm
• barva - šedá
• doba nahřátí - 30 min
• pečení pizzy 5ks/ pečení chleba 5 kg
• spotřeba propan-butanu - 2,1 kg/h (30mbar)

Jak rozpálit či uhasit pizza pec?

• Ve středu pece nebo mírně vpravo od středu vytvořte hranici naskládanou z menších kousků dřeva (použijte podpalovače, které vám pomohou oheň rychle založit).
• Po rozhoření nasaďte dvířka pece a ponechejte malou mezeru (3-5 cm) pro proudění vzduchu a lepší rozhoření.
• Pomalu přidávejte menší polena, abyste vytvořili větší oheň (přikládejte po 15-20 minutách v závislosti na velikosti pece).
• Jakmile vytvoříte ideální oheň a uhlíky, posuňte je hráblem na levou stranu pece - oheň by měl být na opačné straně od teploměru.
• Dno pece očistěte kartáčem.
• K měření teploty dna pece použijte infračervený teploměr (není součástí dodávky).
• Když má dno správnou teplotu, jste připraveni péct pizzu.
• Pizzu pečte se zavřenými dvířky s malou mezerou (aby v peci zůstalo teplo a plamen).
• Chcete-li oheň uhasit, zavřete dvířka a vyčkejte, než se vytvoří popel.
• Po vychladnutí pece popel odstraňte nejlépe do plechového kýble.

Bezpečnostní upozornění:

Před prvním použitím pece zkontrolujte všechny plynové přípojky. Při zapalování se nenaklánějte nad pec. Tvář a tělo držte ve vzdálenosti alespoň 50 cm od dvířek. Dvířka musí být při zapalování sundaná. Plynový knoflík musí být v poloze "0".