BGE, bezdrátový teploměr s dvojitou sondou

BGE, bezdrátový teploměr s dvojitou sondou

Bezdrátový teploměr se dvěma sondami s rozsahem měření až do 380°C má již přeprogramované určité teploty podle druhů masa či pokrmů. Zjistit více
Bezdrátový teploměr se dvěma sondami s rozsahem měření až do 380°C má již přeprogramované určité teploty podle druhů masa či pokrmů. Zjistit více
Skladem na externím skladu - Toto zboží je skladem na externím skladu dodavatele, expedujeme ihned.
Kód produktu: BGE-116383 EAN: 665719116383 Doprava a platba
3 831 Kč
Původní cena 4 257 Kč. Ušetříte 10 % (426 Kč).
Kód produktu: BGE-116383 EAN: 665719116383 Doprava a platba

Měření bez starostí. Pomocí bezdrátového teploměru změříte teplotu uvnitř surovin a vnitřní teplotu Big Green Egg na stupeň přesně. Teploměr pracuje se dvěma sondami a přijímačem, který si necháváte u sebe. Jakmile je dosažena požadovaná teplota, přijímač automaticky vydá signál. Dosah přijímače je cca 90 m.

Tento přesný nástroj v jedinečném designu EGG nenechá nic náhodě. Proto je v teploměru už předprogramovaných několik teplot na hovězí, telecí, vepřové, drůbeží maso a na devět druhů divočiny (například na kachnu a srnce). Chcete si teploty přizpůsobit dle své potřeby? I to je možné. Sondy fungují do teploty 380°C.

PŘEHLED TEPLOT PRO MASO, RYBY, DRŮBEŽ A ZELENINU

EGG teplota ℃ Teplota jádra ℃ Propečenost
Hovězí
roláda 130 ℃ 59 ℃ rosé
roast beef 150 ℃ 53 ℃ medium rare
steak 220 ℃ 55 ℃ medium
ribeye 220 ℃ 55 ℃ medium
hamburger 220 ℃ 55 ℃ medium
picanha (rump cap) 130 ℃ 55 ℃ medium
pupek 190 ℃ 56 ℃ medium
svíčková 220 ℃ 55 ℃ medium
vysoký roštěnec 220 ℃ 56 ℃ medium
côte de boeuf 150 ℃ 55 ℃ medium
Telecí
telecí spodní šál 130 ℃ 55 ℃ rosé
Jehněčí
jehněčí žebra 190 ℃ 60 ℃ medium
jehněčí zadní 130 ℃ 64 ℃ medium
hamburger 220 ℃ 60 ℃ medium
Vepřové
roláda (krk) 130 ℃ 70 ℃ done
šunka od kosti, nasolená 110 ℃ 65 ℃ done
vepřová svíčková 190 ℃ 63 ℃ light rosé
vepřový bůček 110 ℃ 75 ℃ done
vepřový krk 130 ℃ 70 ℃ done
trhané vepřové maso 110 ℃ 85 ℃ well done
Drůbež
celé kuře 170 ℃ 78 ℃ done
kuřecí roláda 130 ℃ 75 ℃ done
kuřecí filety 130 ℃ 72 ℃ done
celý bažant 130 ℃ 72 ℃ done
celá krůta 130 ℃ 74 ℃ done
kachní stehno 130 ℃ 85 ℃ done
kachní prsa 130 ℃ 65 ℃ medium
Ryby
losos 140 ℃ 45 ℃ rosé
treska 140 ℃ 58 ℃ done
tuňák 220 ℃ 50 ℃ rosé

Uvedené teploty jádra jsou teploty, kdy je maso vytaženo jako hotové. Jinými slovy, jedná se o konečné teploty jádra.

Uvedené teploty v Big Green Egg jsou orientační, takže je možné se od nich odchylovat.

Doplňující informace

Výrobní společnost Big Green Egg, Inc.
Adresa 3786 DeKalb Technology Parkway Atlanta, GA 30340, USA
Email Support@BigGreenEgg.com
%s ...
%s
%image %title %code %s
%s