Big Green Egg, půlkruhový kámen pro convEGGtor M

Půlkruhový kámen Big Green Egg pro convEGGtor M – dokonalé rozdělení grilovací zóny. Chytré řešení pro každého, kdo chce z Big Green Egg dostat maximum – ať už grilujete, pečete nebo připravujete low&slow pokrmy.

S originálním půlkruhovým kamenem Big Green Egg pro model Medium získáte plnou kontrolu nad přípravou pokrmů na grilu. Tento keramický kámen umožňuje vytvořit na polovině grilu nepřímou zónu, kde se pokrmy připravují pomaleji a rovnoměrně bez přímého kontaktu s plamenem. Je ideální při kombinovaném grilování, na jedné polovině grilu můžete grilovat maso přímo nad žárem, zatímco druhá polovina s kamenem slouží pro pomalejší přípravu, pečení nebo odpočinek masa. Výborně se hodí i pro pečení pizzy, chleba, zeleniny nebo dezertů. Je navržen jako “pečící zóna bez spálení”, navíc pokud umístíte dva půlkruhové pečící kameny vedle sebe, získáte maximální prostor pro vaření. Při použití convEGGtoru je riziko, že se ingredience umístěné u krajů mohou spálit. Proto je pečící kámen ideální pro vaření většího objemu jídel, jako například kuřecích křidélek, při nízkých teplotách. Půlkruhový pečící kámen je vyroben z keramiky Big Green Egg. Dá se na něj také postavit pánev či pekáček pro zapékané brambory.

Výhody půlkruhového kamene Big Green Egg pro convEGGtor M:

• Vytvoření nepřímé zóny pro rovnoměrné pečení a grilování.
• Perfektní kontrola teploty a ochrana proti přímému žáru.
• Ideální pro pomalé pečení, pizza, pečivo, zeleninu i maso.
• Kompatibilní s ConvEGGtor Basketem pro Big Green Egg velikosti M.
• Masivní keramika – výborná akumulace a rozvod tepla.
• Možnost kombinovat s půlkruhovým litinovým roštem nebo plotnou.

Prosím nezapomeňte: pokud používáte 5-dílnou sadu EGGspander, tak pouze 1 půlkruhový pečící kámen se velikostně vejde do střední úrovně.